鰹のたたきと言えば高知県が有名です。

高知県を訪れたら、やっぱり本場の鰹のたたきを味わってみたいと思うのが人情です。

できれば美味しい地酒と一緒に楽しみたいところです。

『土佐の高知　飲み喰い処　大黒堂』ならば、美味しい鰹のたたきも地酒も両方ともそろっています。

たたきも一般的なポン酢だけではなく、すだちと塩とでも食べさせてくれます。

新鮮で味が良いからこそできる食べ方です。

鰹本来の味をじっくり堪能することができます。

切り方も肉厚で食べ応えばっちりです。

辛口の地酒も種類豊富にありますから、たたきを肴にして飲み比べるのも楽しいです。

地産地消の言葉の通り、地のものを本場で味わうのが最高のぜいたくと言えるでしょう。