シーズニングスパイスは各種のスパイスと砂糖・塩などの調味料がブレンドされたものです。

一度に使いきれるくらいの量がスーパーなどで数百円程度で売られていて、メニューごとにさまざまな種類があります。

まぶして焼いたり炒めたり、煮込むときに入れたり、和えるなどするだけで本格的なスパイスの風味を楽しめる料理を簡単に作れるのが魅力です。

シーズニングスパイスはいろいろな国の料理のメニューに対応しています。

日本だけでなく、イタリア、フランス、ドイツ、スペイン、韓国、中国や北南米の国の料理など、メニューに合わせてスパイスやハーブや調味料が調合されているので、簡単に世界各国の料理を作ることができて便利です。

料理の苦手な人や、料理のレパートリーが少なくていつも同じような料理を作ってしまいがちという人でも、シーズニングスパイスを上手に活用することで、料理のレパートリーを簡単に増やすことができます。

普段の定番料理に隠し味としてちょっと加えることで、味に変化をつけるという使い方もあります。